Dans notre ferme, nous attachons une importance toute particulière à la vie du sol. Les nouvelles avancées et recherches scientifiques nous ouvrent un monde jusqu’alors invisible et incompris sur le rôle fondamental de la biologie des sols. Je vais tenter de vous expliquer pourquoi ceci est une révolution. Il était une fois des jardins suspendusCzytaj dalej „L’agriculture de régénération des sols, une nouvelle révolution.”
Archiwa autora: laclairieredulac
Nasz ser, najlepszy w całym regionie Lódzkim
Nasz ser kozi, został wybrany NAJLEPSZYM SEREM w całym regionie Łódzkim !
Octy ziołowe
Nasze octy ziołowe i owocowe powstają według dawnej receptury, w trakcie naturalnej fermentacji octowej danego owocu lub zioła. Octy przygotowujemy z ręcznie zbieranych ziół rosnących w naszym ogrodzie oraz z miodu.
La „Tartiflette”, przepis zimowy francuski
Przepis francuski z serem z Gory: ” la Tartiflette”.
Sałatka „La Clairère du Lac”
Na wiosnę, bardzo sie cieszymy pierwsze promienie słoneczne, bo dla nas znaczy że będzie świeże liście z ogrodu. Sałatka jest najlepsze sposób na kolację Składniki: 200g Swieże liscie sałaty, rukoli, szpinaku i buraczków… 20g kwiatów jadalnych 1/2 Ser Kozi Dojrzewajacy 1 Jajko na twardo Garsc porzeczek Olej ze zlotego lnu Ocet z aksamitki na miodzieCzytaj dalej „Sałatka „La Clairère du Lac””
„Panier” au fromage de chèvre
Poznaj wyjątkowy przepis francuski z kozim serem.
Placki z dyni
Poznaj najlepszy przepis na dynie: placki z dyni i twarożek kozi.
