Na wiosnę, bardzo sie cieszymy pierwsze promienie słoneczne, bo dla nas znaczy że będzie świeże liście z ogrodu. Sałatka jest najlepsze sposób na kolację
Składniki:
- 200g Swieże liscie sałaty, rukoli, szpinaku i buraczków…
- 20g kwiatów jadalnych
- 1/2 Ser Kozi Dojrzewajacy
- 1 Jajko na twardo
- Garsc porzeczek
- Olej ze zlotego lnu
- Ocet z aksamitki na miodzie z naszej pasieki
- Orzechy wloskie prażone
Warianty:
Rzodkiewki, pomidory, inne oleje lub octy, musztarda francuska… jest wiele sposobów aby zrobić zdrową sałatkę.
La Clairière du Lac 